【今月のブログ企画週間のお題は『おふくろの味』です。】

わたくしの母の味はトマトソースの『ロールキャベツ』にございます。
久々に自分で作ってみたのでございますが、キャベツを茹でたりとなにかと手間がかかること。。。
出来上がりは、母が作るロールキャベツとはちょっと違うような。。。
スープがしゃぱしゃぱだったような。。。
ケチャップ多めで酸味があったような？なかったような？
要は、あまり覚えていないのでございます。
覚えているのは「今日はロールキャベツよ！」と言う母の声。。。
今度、どんな時に食卓に上がるメニューだったのか？レシピとともに聞いてみようと思うのでございました。Sato