【今月のブログ企画週間のお題は『好きな刺身』です。】

わたくの好きな刺身はまぐろです。中でも本マグロの赤身が好きです。数年前までは中トロが1番でしたが、最近は赤身が好みになりました。年々脂を分解する能力が落ちてきたと思います。Tsuru