『紫色のアスパラ』 2013.09.3 『紫色のアスパラ』にございます。 初めての出会いでございましたので、これは珍しいと迷わず購入。 しかしながら、茹で始めると段々と色鮮やかな緑色に変色してしまい、またそれをよりによってお浸しにして食卓にあげたものですから色鮮やかさも薄れ、ただただ普通のアスパラと変わりのない『アスパラのお浸し』となってしまったのでございます。恐らく、紫色を生かす方法があったのでございましょう。今更ながら残念でございます。Sato