『茄子』の美味しい季節でございます。

この季節の茄子は瑞々しいゆえ、焼き茄子や煮浸しのような料理には最適でございます。

わたくし、皮なしのとろりとした茄子をこよなく好む傾向にございます。

しかしながら、皮あり派の家族からは賛同を得る事が出来ず、
とても残念なのでございます。Sato