我家のお雑煮は千葉県九十九里出身の母親の味です。大根、人参、里芋、三つ葉、なると巻、椎茸、鶏肉、さやいんげん、焼いた角餅を醤油仕立てで食べます。そして無くてはならないのが、青のりです。最後にたっぷりかけると、とてもおいしいです。お雑煮に青のりは普通だと思っていたのですが、浦和店の今週のブログを見ると誰もかけていないようです。ネットで検索すると使う方もいるようですが、千葉や神奈川など海の近くの習慣のようです。知らない方もたくさんいるみたいです。この年になって初めて知りました。

HARU