けいらん

けいらん
こちら、佐賀県唐津市名物『けいらん』でございます。こしあんに米粉のお餅を巻いたものでございます。
もっちり、ずっしり、甘さ控えめで素朴な美味しさでございます。

この『けいらん』の由来でございますが、さかのぼる事400年以上も前のお話になるようでございます。
豊臣秀吉が朝鮮出兵のため、神社で戦勝祈願した際に、秀吉に献上されたお菓子にございます。
秀吉が「戦に勝つまで帰らん」とおっしゃり、その「帰らん」という言葉から『けいらん』となったそうでございまして、なんともダジャレの効いた茶目っ気たっぷりな名の付いたお菓子なのでございます。Sato