わたくし固いパン好きにございます。
焼きたてパリッとふわっとがたまりません。
これにチーズがあれば最高にございます。
バターもミルクの風味もしない小麦粉の風味だけで勝負！というパンが好きなのでございます。

本日のバケットは　『 Boulangerie K YOKOYAMA 』 （ブーランジュリー ケイ ヨコヤマ）のパンで家族も大好きバケットサンドのランチでございました。
こちらのお店は種類によって窯を使い分けしているそうで、ハード系のパンは大理石を使った窯で焼き上げると言うこだわりあるお店でございます。
私のようなハード系好きはきっとテンション上がるお店に違いないのでございます。Sato