先日、親友から「料理を美味しくする万能調味料があるのよ」と『塩麹』の存在を知りました。これ自体簡単に作れるようですが、先ずはＮＥＴで購入。見た目はお粥のようでとろとろです。匂いはありません。味は塩味です。肉や魚に塗って冷蔵庫で数時間寝かせて焼くと素材が柔らかくなった気がします。そうです。美味しくなるんです。わたくしもオススメでございます。Sato

本日は鰆の切り身に塗って参りましたので、お夕飯に電子レンジでチンしていただこうと思います。
「魚の切り身をチン？」と思われるかと思いますが、間違いではございません。チンでございます。方法はアイテムの写真を撮りましたらご紹介したいと思います。

本日のお夕飯紹介でございました。Sato