『山利』の初物秋しらすの釜揚げでございます。
和歌山県加太沖で獲れるしらすを絶妙な釜あげ具合でふんわり仕上げられており、味付けは素材を活かすため天然塩のみでございます。
今年は幾分小ぶりではございますが、お味は格別でございます。
いつでもスーパーで買えるしらすではございますが、「やっぱりこれこれ！！」
と温かいご飯にどんと乗せいただくのでございます。
とにもかくにも美味しゅうございます。
秋サイコーにございます。Sato