寒い季節に暖かいお部屋でいただく冷奴にとても特別感を感じてしまうわたくしでございます。
しかも、酢重正之商店の『醤油豆』を乗せていただけば尚良しなのでございます。

この『醤油豆』でございますが、黒豆の豆麹を専用醤油ダレで熟成、発酵させたもので、『食べる醤油』といった感じでございます。

角の無いまろやかなお醤油でございますゆえ、かけたものに馴染んで甘みを引き立てるそんなお醤油なのでございます。Sato