なんとも不思議な食べ物にございます。
香港の『龍鬚糖』というお菓子で、お土産で戴いたのでございます。
かたちはまゆ玉を軽く潰したかのようでございます。とても繊細でございますゆえ、指で摘むとほろほろと崩れてしまいます。白くほっそいふんわりとした飴の中には細かく刻まれたピーナッツが入っていて、新食感ながらもどこか懐かしい味がして、とても美味しゅうございます。
美味しいものとの出会いに感謝なのでございます。

伯母が好きであった仙台の銘菓　玉澤の『霜ばしら』を思い出し、こちらも食べたくなってしまったわたくしでございます。Sato