外は春爛漫。

我が家でも春を感じようと今年もまた『筍』を茹でたのでございます。

慎重に選びましたゆえ、今年はシャトルシェフ（保温型お鍋）に見事すっぽり入る大きさでございます。

先ずは、『筍の炊き込みご飯』でございます。これまた春を感じさせる浅蜊のお味噌汁と一緒にいただきました。

そして、翌日は『筍と唐墨のペペロンチーノ』パスタでいただきました。

今回は上手に茹でることが出来たのでございましょうか。

とても香り高い筍でございました。

Sato