無性に「肉」が食べたくなることがございます。
ミートピアサヌキさんの国産牛肉「厳選・旨い牛」のヒレブロック在庫ありとございましたので、即決購入でございます。
そして、またの低温調理器が大活躍でなのでございます。
今回は低温調理の下ごしらえ後に手ごろなサイズに切り分け外をカリッとしかっり焼き目つけてステーキでいただいたのでございます。
とにかく、美味しゅうございました。
何となく、思い通りの火入れが出来るようになりましたゆえ、次回は、ソースを凝ったものにしてみようと思うのでございます。Sato
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勝浦タンタンメン
千葉県勝浦市で賑わっているご当地ラーメンのタンタンメン。カップ麺が発売されていましたので購入してみました。
1度はご当地に行って食べてみたいと思っていますが、このご時世では行かれない。そこでカップ麺をとりあえず食してみようとなったのです。
なかなかの激辛ラーメンのようです。私、激辛好きではありませんが、旨辛いものは大好きです。
いただきます。Tencho
冷やしカップ麺
昨年の夏くらいから、冷たいタイプのカップ麺を見かけるようになりました。常温保存が出来るカップ麺で冷たい麺が食べられるのは良いです。ただ一度お湯でもどして水切り、冷水で何度か冷やして水切りと少し手間がかかるのが難点です。そば、うどん、冷やし中華などがあるみたいで色々と試してみたいです。
HARU
スポーツバッグ
娘が部屋の片づけをしていると、中学生の時に部活で使っていたバッグがひょっこり出てきました。なんとなく気に入って使っていたものなので捨てられずにいます。捨てないと物が増えてしまうのはわかっているのですが…。もう少し眠らせておきます。Tsuru
枇杷
初夏を告げる代表的な果物の枇杷でございますが、今年は写真の枇杷が初物で、旬終わりとなってしまったのでございました。
子供のころには、ご近所の庭に枇杷の木があって、食べ頃を迎えた実を下から眺めていると「ひとつ食べる？」なんてお家の方に声をかけてもらえた身近な果物でございました。
最近は高級果物として店頭に並んでいるのを見掛けると感慨深いものがございます。Sato
家ラー
私、ラーメン好きなのですがなかなか食べに行かれないご時世です。カップ麺も好きですが、カップ麺とラーメンは別物だと思っています。
そこで、セブンイレブンです。こちらのラーメンはセブンプレミアムの醤油ラーメンです。なかなかのコシのある麺に、鶏がら・豚骨出汁の合わせスープです。家で食べるラーメンとしては、相当おいしかったです。さすが、セブンイレブン！Tencho
茄子
【今月のブログ企画週間のお題は『好きな野菜』です。】
私は茄子が好きです。他にも好きな野菜は思い浮かぶのですが、茄子は漬物にもお味噌汁にしてもよく食べています。炒め物やてんぷらでも美味しいです。茄子を使った料理で嫌いなものはないです。野菜を意識して毎日たべるのは大変ですが、年齢的にもなるべく取るようにしたいので、どんな料理にも使えるものは便利です。
HARU