いか 【今月のブログ企画週間のお題は 『私の大好物』です。】 私の大好物は「いか」です。 刺身でも焼いても天ぷらにしても何をしてもおいしくいただけます。いかだけのカレーを作ってみたところくせになる味で最高でした。お試しあれ。Tsuru
マスカット 【今月のブログ企画週間のお題は 『私の大好物』です。】 無類のぶどう好きにございます。 とりわけ岡山県倉敷市の吉田さんの作る品種『桃太郎』が大好きです。 大粒で食べ応えは申し分なしでございます。 パリっと、しゃっきと、なのに瑞々しい。 すっきりとした甘さに惚れ惚れなのでございます。 とにもかくにも美味しゅうございます。 この秋の味覚は誕生日自分プレゼントとなるのでございます。Sato
サーモン 【今月のブログ企画週間のお題は 『私の大好物』です。】 いろいろあるのですが、サーモンが好きですね。お寿司でもサラダでもパンに挟んでもおいしいです。和食にも、イタリアンにも合うような万能な魚だと思います。写真は生ですが、焼いても蒸してもおいしいですね。 最近では、好きな寿司ねたランキングの1位になったりしているようです。Tencho
たまごかけごはん専用コンビーフ スーパーで「たまごかけごはん専用コンビーフ」という商品を見かけたので購入してみました。コンビーフと言えば台形の缶詰を思い浮かべますが、たまごかけごはん専用は初めてでした。一応一缶で1人前のようですが、量が多いので半分で食べてみたところ、なかなか美味しかったです。 それにしても日本人はたまごかけごはんを好きな人が多いみたいですね。調べてみると、たまごかけごはん専用の醤油、専用のたまごやスプーンまで売っていました。 HARU
レトルトカレー 普段コンビニといえばファミリーマートに行くことが多いのですが、ふとセブンイレブンに寄ったら私の好きなバターチキンカレーのレトルト版を見つけました。たぶん以前から売られていたとは思いますが、これでいつでも食べられるようになります。Tsuru
ローストビーフ 念願の低温調理器を購入して早速ローストビーフを作ってみたのでございます。 とにもかくにも時間は掛かるのでございますが、仕上がりは申し分なしでございます。 塊肉に塩を振って、ビニールに入れて、空気を抜いて、58℃のお湯に入れておくこと6時間。。。 後はただただ、休日のぐーたら時間を利用して放って置けば良いのでございます。 そこそこお肉もいい感じの出来映えにございます。Sato
昔から 昔からあるビスケットがたまに食べたくなります。 森永のマリーとかチョイスとか。ちなみに私はチョイス派です。 ちょっと調べてみたら、チョイスは1937年から販売しているようで、マリーはもっと昔の1923年発売みたいです。1923年は大正12年ですって。来月から元号が令和に変わりますが、マリーはすごいですね。感謝して、いただきます。Tencho