【今月のブログ企画週間のお題は　『毎年必ず冬に食べるもの』です。】

牡蠣にございます。
毎年寒くなると牡蠣のおとり寄せをするのでございます。
今回は三重県の『的矢牡蠣』でございます。

何度も繰り返し使用していたガンガン焼き用の半斗缶は底に穴があいてしまっておりますので、今回はホーロー鍋を使って調理したのでございました。
ゆえに、ガンガンと鳴ることなく雰囲気に物足りなさがございますものの、いつもどおりの牡蠣汁たっぷり、ふんわりプリッと幾つでもいただけてしまう絶品牡蠣なのでございました。Sato

まめや萬久さんの『金箔バウム』にございます。
バウムクーヘン好きの家族のためにお取り寄せしたのでございました。
こんなにも上面ぎっしり金箔が貼られていたとは驚きでございます。
お味もただ美味しいだけではないのでございます。
さすが、おまめやさん。
バウム生地にきな粉が入っていて、ひと口いただいてみるとふわりと広がるきな粉の香りと、程良いまろやかな甘さが口いっぱいに広がるのでございます。
『金箔バウム』それは、金沢の金箔工芸の技をお楽しみながら、美味しくいただける豪華絢爛な和洋菓子なのでございました。Sato