たま麩

ひとりの夕食
年に何度かではございますが、ひとりでお夕食をいただくことがございます。
本日は購入してきた蟹ご飯と昨晩の残りものたち。そしてたま麩のおすましでござます。
どんぶり並みの大きさのお椀に澄し汁を注ぎ、たま麩をのせたものでございます。
このたま麩、愛知県岡崎市の麸屋藤商店(ふやとうしょうてん)さんのもので、たまたま千葉県の道の駅 保田小学校で出会い購入いたしました。

澄し汁を充分に含んだたま麩はとろ~りもっちり。
普段食べているお麩とはまるで違う食感なのでございます。
インパクト大でございますゆえ、インスタなど用にと購入者続出でNETでは入手困難のご様子。
わたくしのように運良く道の駅などで出会えたら是非お試し下さいませ。Sato

ラ・ファミーユの塩チョコ

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先週のバウムクーヘンに続いて、  ラ・ファミーユさんの商品の紹介です。写真は塩チョコレートケーキです。しょっぱさは微塵も感じられません。 カカオ70%のチョコレートにフランス産の天然塩と室戸の海洋深層水の塩を合わせたものが入っているそうです。濃厚な甘さですが、なぜか癖になる、そんな味です。 なんだか最近甘いものばかり食べて太りそうです。 Tencho

カップラーメン

カップラーメン
最近食べたカップラーメンで美味しかったのが、エースコックの「尾道 背脂醤油ラーメン」です。もっちりしたやや太麺で、コクのあるスープも美味しかったです。寒い冬の日にはラーメンが良いですね。

HARU

早咲きの

河津桜
家の近くの公園で河津桜が咲き始めていました。さくらといえば「ソメイヨシノ」が有名ですが、こちらのさくらもなかなかのものです。今の家に引っ越してきて10年が経ちました。再開発の地域なのでその頃植えたさくらがだんだんと立派になってきて、なんだかうれしいです。Tsuru

南房総で活イカの運

水仙桜
夕日先日、千葉の鋸南町佐久間ダムに水仙の花が、咲き誇る湖があると聞きつけ、母を誘ってお出かけしてきたのでございます。
しかしながら、水仙の花の見頃はとうに終わりを告げ、まともに咲いている花を見つけるのがやっとでございました。

 

それどころか、早咲きの桜が咲き出しているではございませんか。

辺りでは、菜の花や桃の花などの花々が満開を迎えておりました。

たしか週末はまだ水仙祭りを開催しているはずではございますが。。。

 

本日のお宿はお部屋の露天風呂から海と夕日を眺めることが出来るビーチサイド温泉リゾート「ゆうみ」でございます。
道を隔てればすぐが砂浜で目の前に東京湾がバーンと広がる開放感あふれる素敵なロケーションに惚れ込み2度目の訪問でございます。

ヤリイカ

 

お食事は鮮度抜群のお魚料理が堪能出来るのでございますが、今回は別注文で運が良く水揚げされれば出していただける活イカのお刺身をリクエストしておりました。

見ての通りのとても美味しゅうイカでございました。

 

今回のお出かけは水仙の花の運はございませんでしたが、活イカの運はばっちりでございました。Sato

バウムクーヘンを頂きました。

ラ・ファミーユ
おいしいバウムクーヘンを頂きました。香川県高松市にある『ラ・ファミーユ』というお店のミニチョコデコバウムです。
バウムクーヘンがチョコレートでコーティングされていて、その上にナッツやドライフルーツがトッピングしてあります。
食べるところによって違う味と食感が楽しめる、楽しいバウムクーヘンでした。
ご馳走様でした。Tencho

マスク

マスク

乾燥している日が続いています。先日風の強い日は砂埃がすごくてコンビニでマスクを買いました。花粉症なので毎年マスクを買っていますが、見るたびに新商品が出ていて迷います。今回は耳が痛くなくて、個別包装タイプにしました。花粉シーズン到来前に試してみます。

HARU