先日、名古屋コーチンの卵を使った『名古屋コーチンたまごぷりん』を鶏肉屋さんのさんわでネット購入してみたのでございます。
ネット通販(1日10個)と名古屋駅構内の販売所1箇所のみの限定商品でございます。
こちらのぷりんでございますが、今まで出会ってきたぷりんがひ弱に思えるほど強い弾力をお持ちでございます。
卵が本来持つ甘みを生かした生地はカラメルと相性ばっちり。フォークでいただけるほどしっかりしていて、新食感ぷりんなのでございます。とっても美味しゅうございました。Sato
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ナッツの蜂蜜漬け
最近、小腹がすいたら、ナッツの蜂蜜漬けをいただくようにしているのでございます。
写真の物は、美容に興味のある友人に紹介しようと購入したものでございます。
普段は好きなナッツでたくさん作ってスットクしております。作り方は簡単でございます。アーモンド・カシューナッツ・くるみなどをフライパンで煎って冷めたら煮沸済みの瓶に入れて蜂蜜を流し込む。。。
たったこれだけなのでございます。
味の決め手は蜂蜜でございます。色々な蜂蜜で作ってみましたが、アカシア蜂蜜がくせがなく一番のおススメでございます。
ナッツ類は蜂蜜と一緒にいただくことで栄養の吸収が良くなるとのことでございますゆえ、この取り合わせは美容と健康にもってこいの組み合わせなのでござます。Sato