【今月のブログ企画週間のお題は 『好きなおでんの具』です。】
私が一番好きなおでんの具は大根です。次ははんぺんでしょうか。寒い冬にあたたかいおでんは良いですね。ダシを含んだ大根とふんわりしたはんぺんが特に好きですが、他の練り物や具材も好きです。今シーズンはあまり食べていないので、暖かくなる前にまた食べたいです。
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【今月のブログ企画週間のお題は 『好きなおでんの具』 です。】
以前にもご紹介させていただきましたが、好きなおでんの具と聞かれれば『ちくわぶと蛸が大好き』と答えるのでございます。
そして、次に大根、昆布と好きな物から先に責めていくタイプにございます。
家族が絶対に手を出さないであろうちくわぶはわたくしの独り占めとなり、この日のように蛸脚1本丸ごとの場合には更にテンションがあがるのでございます。Sato
年に何度かではございますが、ひとりでお夕食をいただくことがございます。
本日は購入してきた蟹ご飯と昨晩の残りものたち。そしてたま麩のおすましでござます。
どんぶり並みの大きさのお椀に澄し汁を注ぎ、たま麩をのせたものでございます。
このたま麩、愛知県岡崎市の麸屋藤商店(ふやとうしょうてん)さんのもので、たまたま千葉県の道の駅 保田小学校で出会い購入いたしました。
澄し汁を充分に含んだたま麩はとろ~りもっちり。
普段食べているお麩とはまるで違う食感なのでございます。
インパクト大でございますゆえ、インスタなど用にと購入者続出でNETでは入手困難のご様子。
わたくしのように運良く道の駅などで出会えたら是非お試し下さいませ。Sato