今月末に健康診断の受診が予定されています。
私は年相応に、いやそれ以上に体に脂肪的なものが蓄積されています。そのため、この時期になると青魚的な食品が食卓に多く並びます。
写真の『とろさば』の缶詰は少しお高いのですがとてもおいしいです。上品だし、あっさりしてるし、油ぎっていない。モリモリ食べられます。しかも骨も苦じゃありません。
青魚の健康成分をたくさん摂ってめざせ、健康な体。 Tencho
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ナッツの蜂蜜漬け
最近、小腹がすいたら、ナッツの蜂蜜漬けをいただくようにしているのでございます。
写真の物は、美容に興味のある友人に紹介しようと購入したものでございます。
普段は好きなナッツでたくさん作ってスットクしております。作り方は簡単でございます。アーモンド・カシューナッツ・くるみなどをフライパンで煎って冷めたら煮沸済みの瓶に入れて蜂蜜を流し込む。。。
たったこれだけなのでございます。
味の決め手は蜂蜜でございます。色々な蜂蜜で作ってみましたが、アカシア蜂蜜がくせがなく一番のおススメでございます。
ナッツ類は蜂蜜と一緒にいただくことで栄養の吸収が良くなるとのことでございますゆえ、この取り合わせは美容と健康にもってこいの組み合わせなのでござます。Sato