またまた福岡

昨年、佐賀県の呼子のイカがめちゃめちゃうまいとテレビでやっていたのを見て食べに行きました。確かに絶品でした。今まで食べていたのはイカではないと思うほどうまい食べ物でした。
そんなイカをまさか福岡で食べられるとは、感激です。お店の外に『呼子のイカあります』の看板を見つけてしまったからには即入店で、即注文です。
やっぱり美味しいイカでした。Tencho

カツオの刺身

鮮魚売り場の刺身コーナーにカツオの刺身があると、つい購入してしまいます。カツオのたたきよりも刺身の方が好みです。もう少しすると初鰹の時期になるので、楽しみです。

HARU

ひなまつり

おばあちゃんが趣味の手芸でひなまつりの飾り物を作ってくれました。確か人形も買ってもらったような気がします。ただここ数年だしていません。今回は壁に掛けるタイプのものでしたので出したりしまったりするのが簡単で我が家にぴったりです。ありがとう。Ｔｓｕｒｕ

チューリップから揚げ

ふと思ったのでございます。
最近チューリップから揚げを見かけないと。。。
母の作るお弁当には定番でございました。家族はチューリップから揚げを知らないとのことでございます。ならば作ってみようとお肉屋さんへ。
いつのころからでございましょうか。。。チューリップ型にした手羽先が店頭に並ばなくなったのは。。。
仕方がございませんゆえ、手羽元を購入して身を骨から外してくるりんとして揚げてみたのでございます。キッチンバサミを使うと思いのほか簡単でございますゆえ、チューリップから揚げで昭和レトロを感じてみてはいかがでございましょう。Sato

また福岡です

とんこつ１軒目とんこつ2軒目
２週続けて福岡ネタです。結局、とんこつラーメンは食べています。しかも２回もです。１泊２日で１食はうどんで、２食ラーメン食べたらもう食事は終わりです。
１食目は福岡空港内にあるラーメン屋さんで頂きました。空港内にも２軒のお店があるのですが、いつもこちらのお店で食べています。空港に到着したのが１１時３０分くらいで、何か食べてから目的地に行こうと思ってぶらぶら歩いていると必ずいい匂いに誘われてラーメン屋さんに入ってしまいます。まさに思うつぼですね。
２食目は会議終了後に懇親を深めた後、締めのラーメンです。こちらは、懇親会の３次会？の居酒屋さんのマスターに教えてもらって行ってきました。シンプルなトッピングのとんこつラーメンですが、スープの香りはパンチの利いたもので、クセのあるおいしさです。こちらもまた、おいしく頂きました。
Tencho

鬼怒川温泉

この時期恒例のアイフルホームの研修に行ってきました。今年は比較的近場の鬼怒川温泉でした。前日の夜にさいたま市で雪が若干降り、行きの渋滞が心配でしたが影響は無く良かったです。移動や研修の疲れを温泉で癒してきました。