私が好きなパンの中では上位に入るのがフランスパンです。ですが一人で食べるのには大きすぎ、保存してもすぐに硬くなってしまうため、頻繁には食卓にあがりません。急に食べたくなったときには、ファミリーマートのバゲットサンドを購入します。品切れの場合は、それを求めてコンビニのはしごをする位です。
HARU
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D.I.Y
自宅で初のＤ．Ｉ．Ｙとなります棚を長女の部屋に取り付けました。鉄製のリングの棚受けと自分で塗った棚板がこだわりのポイントです。なかなかおしゃれな雰囲気に仕上がり満足しています。制服も掛けられるように鉄製のパイプも付けました。Ｔｓｕｒｕ
生素麺
外はすっかり新緑豊かな季節となり、休日の昼食には素麺を頂きたくなる暖かさでございます。そこでこの日の素麺はこちらをいただいたのでございます。
小豆島のなかぶ庵の『生素麺』でございます。
弾力のある麺のコシ。つるんとしたのど越し。噛めばもっちり。
そんな新食感のそうめんなのでございます。
機会がございましたら、一度この食感をご体験くださいませ。Sato
バウムクーヘンです
私がバウムクーヘン好きなのを知っていたかどうかは解りませんが、いただきました。東京都足立区にある島田屋さんのバウムクーヘンです。島田屋さんは40年もの間バウムクーヘンを販売している老舗で、宮内庁への献上品も扱っているみたいです。とってもやわらかくて食べやすく、すぐに無くなってしまいました。また機会があったら食べたいです。 Tencho
青汁
健康のために飲んでみようと、コンビニで青汁を初めて買ってみました。普段は野菜ジュース程度なのですが、今回は青汁です。これからも時々飲んでみようかなと思っています。
HARU
ＧＷ
ゴールデンウィークが始まりましたね。普段子供たちで賑わっている都内現場近くの公園も今日は誰もいません。みんな出かけてしまったのでしょうか。我が家は家族でなかなか休みの予定が合わず出かけることはないです。今年は部屋の掃除をしようと思っています。Ｔｓｕｒｕ
いかにんじん
こちら『いかにんじん』でございます。
シンプルに「するめいか」と「にんじん」のみで作った「松前漬け」のようなものでございます。が、昆布が入らないため粘りはございません。
レシピ本で知り、わが家では年に何度かお目見えするお料理の一つにございます。作り方もとてもシンプルでございます。
材料を切って、醤油・酒・みりんに一晩漬け込むだけで、にんじんのシャキシャキとした歯応えと、するめいかの旨味がとても美味しい『いかにんじん』が完成するのでございます。
この『いかにんじん』でございますが、懐かしく思われる方がいらっしゃるようでございます。知らずに作っておりましたが、福島県北部で受け継がれている郷土料理であることをガイドブックで知りました。福島を旅する際には旅館などで出されることもあるようでございますゆえ、本場の味を賞味したいものでございます。Sato