こちら『鶏肉の南蛮漬け』でございます。
この南蛮漬け、何度作ってもとても美味しゅうございます。夏バテ気味さんにはさっぱりといただけるので、とてもオススメでございます。
しかしながら、前日からの仕込みが必要となるためなかなか作る機会に恵まれません。
次回は 「夏休みにすること!!」 のひとつとしたいと思うわたくしでございます。Sato
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《其の四》 収 穫
アップの写真ばかりで全体写真がなかったため、肝心の緑のカーテンの状況報告がお伝えできていませんでした。
ジャーン!!
現在このような立派な緑のカーテンに成長しています。
ライトアップされるこの緑のカーテンが涼しげで一番好きです。
そして、昨日こんなにも収穫することが出来ました!!
黄色ゴーヤは熟れ過ぎてしまって食べる事は出来ませんが、観賞用にはとても素敵な色です。
それぞれ、家に持ち帰り美味しいゴーヤ料理になったことでしょう♪
ちなみにTenchoのおうちでは、『ニガニガゴーヤサラダ』として登場したそうです。
とても、健康に良さそうです。
会社の協力業者のみなさまとの親睦旅行に行ってきました。メインは立山黒部アルペンルートです。初めて行きました。日程はちょうど梅雨明けの7月7日の七夕の日です。朝から暑い日でしたが、富山県の立山に入るころには豪雨に襲われて、気温もずいぶん低く、半そででは寒かったです。ロープーウェイやケーブルカーなどを乗り継ぎ山頂付近に到着してみると、雪がありました。ちなみに気温は11℃。寒すぎです。そして、メインの黒部ダムに到着。ようやく雨も上がり、ダムをきれいに見ることができました。ただ、水量が多いということで放水はしていませんでした。残念。
今度行く事があれば、上着は必ず持っていこうと思いました。 Tencho
【今月のブログ企画週間のお題は 『興味のある生き物』です。】
わたくし、この『河馬』(かば)の写真を数年前からデスクトップの張り紙にして、眺めては息抜き時を教えてもらっているのでございます。
数年前、友人と旅した別府温泉の地獄谷巡りで、温泉の蓄熱を利用した動物飼育コーナー的なところで出会った『河馬』でございます。
何とも、観光客からのいただき物を合理的いただいている姿はあっけに取られるところではございますが、このふてぶてしさがかえってご愛嬌に感じてくるわたくしでございます。
「今日も元気で、観光客を楽しませているかしら?」とふと気に掛けてしまうそんな存在なのでございます。
いつか、別府の地を訪れた時にはこの『河馬』にまた会いたいものでございます。Sato
【今月のブログ企画週間のお題は 『興味のある生き物』です。】
今月のブログ企画の週がやってきました。
私、子供のころからカメが好きでした。理由は分かりません。でも、兄弟などがどこからかカメを手に入れてきて、家にはカメが存在することが多かったと思います。しかし、『鶴は千年、カメは万年』という言葉を聞いたことのある人はたくさんいると思いますが、そんなに寿命が長いと感じたことは、一度もありませんでした。飼い方がへたくそだったのでしょうか。最近は、カメでも陸ガメが好きです。おなかが地面から離れていて、見た目にも重そうな体を支える頑丈そうな足が、何ともいえず好きです。いつか、我が家に陸ガメがやってくる日を望んでいます。 Tencho