『なめたけ』もどき

先日、えのき茸の特売品を3袋購入しましたゆえ、ご飯のお供『なめたけ』もどきを作ったのでございます。

適当な大きさに切り、油は引かずそのままフライパンへ。火にかけますと、じゅわ～と水分が出てきて、そのうちヌルっと感が出てきます。みりん、醤油で味付けて完成！！

市販されている瓶詰のものとは見た目からして、ちょっと違うのではございますが、わが家では重宝にいただけるご飯のお供なのでございます。Sato

これこそ『焼そば』

先日、コンビニに入ったときに何気なく目に止まり、そして思わず買ってしまいました。『焼き蕎麦』です。まさに、焼そばです。子供のころから食べていた、あのソース味の、中華めんぽい、豚肉やらもやしやらピーマンやらが入っている食べ物を、やきそばとして認識していましたが、誰でも1回くらい「焼そばじゃない」と思ったことがあるはずです。

そして、ここに誰にも疑われようのない『焼き蕎麦』が現れてしまったのでした。恐るべし、ペヤング！！ちなみに、まだ食べてません・・・。　　　Tencho

オーダーカーテン

先日寝室のカーテンを新調しました。私は真っ暗でないと眠れない性格なのですが、以前使用していたカーテンは遮光タイプではあったのですが僅かに光を透していました。どうやら遮光等級が2級のものだったようです。そこで遮光等級1級のものに変えようと寸法を測ってお店に出かけました。今はカーテンにも色々な機能があります。今回は遮光1級、遮熱、形状記憶、ついでに防炎タイプを購入しました。

希望どおり遮光性能は抜群で朝までぐっすりなのですが、真っ暗なので起きる時間がわかりづらくなってしまいました。遅刻しないように暗さに慣れるまでは、目覚まし時計が複数必要になりました。

HARU

恐竜

毎週日曜日の朝7時30分から放映しているスーパー戦隊シリーズ。今は「獣電戦隊キョウリュウジャー」。恐竜をモチーフにした戦隊ドラマ。我が家の長男もその影響で恐竜に興味があるようなので、茨城にあるミュージアムパーク茨城自然博物館へ行ってきました。動くティラノサウルスをお目当てに。思いのほか動きが小さくちょっとがっかりでしたが、館内の展示は充実の内容でした。また併設されてる公園も広大でしたのでピクニックなんかにちょうどいいですね。Tsuru

『赤いや～つ』と呼ばれているスープ

わが家で『赤いや～つ』と呼ばれているスープ
博多　大東園の『ユッケジャンスープ』でございます。

先週は『白いや～つ』のご紹介でございましたが、今回は『赤』にございます。

解凍したスープを1人鍋に移して火に掛け、白髪ねぎとゴマを散らし、チンご飯を添えれば、完成！！

野菜とお肉の具だくさんピリ辛スープ。芋がらのしゃきしゃきとした食感が良く、とてもおいしゅうございます。

家族は『赤』派　わたくしは『白』派と書き記し、次回を楽しみにしてしまうわたくしでございます。Sato

ばぁ～りかぁ～つお！　リンリンリン！！

皆さんご存知ですか、『ばりかつお』というおかし、おつまみを。静岡県のおみやげで最近よく目にします。かつおの薄いスライスとピーナッツが入っています。なかなかおいしいおつまみです。

ぜひ、ご賞味あれ。　　　Tencho

菜の花畑

春ですね。

ブログを始めてから風景写真を撮る事が本当に増えました。今回は大宮駅から1.5キロ位の場所にある菜の花畑がとてもきれいだったので携帯カメラで撮りました。駅近くの、街中ではめずらしい風景でした。