荒川

先日仕事で熊谷市へ行って来ました。きれいな川の上に架かる橋を車で走っていたときに、ふと何という川だろうかとカーナビを見たところ、なじみのある荒川でした。さいたま市付近ではコンクリートで護岸工事されたとても大きな川というイメージなのですが、同じ埼玉県でもこの辺りですと川幅も狭くて川遊びがしたくなるような自然な景観で思わず写真を撮ってしまいました。

HARU

文化祭にて

自宅近くの学校で文化祭が開催されていました。一般の人も入れたので念願の科学技術展示館へ見学に行ってきました。飛行機、ヘリコプター、航空用エンジンなどが多数展示してありました。ヘリコプターや飛行機に乗ることも出来ました。子供たちは二人乗りができて大喜びでした。Tsuru

友達の勤める会社

私の友達は結構地元で働いている人が多いです。その中の一人が車の販売などをしている会社に勤めています。当店より車で15分位のところなので、たまに行ったりします。

しかし・・・

なかなか手が出るような車が展示されていない・・・

いやいや、目の保養になる車がたくさん展示してある素敵なお店です。
ご興味がある方は紹介しますよ。Tencho

『バーニャカウダ』

先日、美味しい物好きのわが妹より、北海道土産の『バーニャカウダ』のビン詰めを戴き、わが家初のお家で『バーニャカウダ』でございます。

 

 

 

いんげん、ブロッコリー、かぶを下ゆでし、ソースを器に移しラップをかけてチンする事90秒。
お皿に野菜とパンを並べて出来上がり。めちゃくちゃ簡単とても美味しい『バーニャカウダ』のソースでございます。
しかしながら、ちょこちょこソースにつけながらいただくこのシステム。ガッツリ系わが家にはちょいと上品すぎるような気が。。。

 

次回は和え物サラダとして登場することでございましょう。

とても美味しいソースでございました。
美味しいものとの出会いに感謝。Sato

 

 

袋麺その2

私のブログは振り返るとラーメンネタが多いですね。先週に引き続き好きな袋麺です。すっかり涼しくなって熱いラーメンがおいしくなってきました。今回はちゃんぽんです。麺がもちもちしていてお店のちゃんぽんにかなり近い食感でした。野菜をたっぷりのせて食べました。とてもおいしかったです。

HARU

お昼ごはん

最近セブンイレブンの「コク旨ロースカツカレー」にはまっています。気がつけば週3位のペースで食べてたりします。辛さ・味・量がベストなバランスです。これにサラダをつければよいのでしょうが・・・。栄養のバランスにも気をつけたいです。Tsuru

『おでん』

『おでん』の季節でございます。
コンビニに行くととても良い香りにそそられて、レジとなりのお鍋の前にまで足を運んでしまうのでございますが、好みの具がなかったりして。。。
それならばとお夕飯は『おでん』と致しました。

家族の好物 焼きちくわと大根
わたくしの好物 ちくわぶとタコ

大根に関してだけは口うるさい家族でございますゆえ、下ゆで後の大根にひと手間。冷蔵庫でひんやりと冷やしてから煮込み始めます。こうする事によって、大根が芯まで出汁を吸ってくれて口に入れた時のじわっと感に違いが出るのでございます。

おでんのはんぺんには『ふんわり派』と『クタクタ派』とあるそうでございますが、
わが家は『ふんわり派』でございます。Sato