自宅近くの学校で文化祭が開催されていました。一般の人も入れたので念願の科学技術展示館へ見学に行ってきました。飛行機、ヘリコプター、航空用エンジンなどが多数展示してありました。ヘリコプターや飛行機に乗ることも出来ました。
子供たちは二人乗りができて大喜びでした。Tsuru
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友達の勤める会社
『バーニャカウダ』
袋麺その2
お昼ごはん
『おでん』
『おでん』の季節でございます。
コンビニに行くととても良い香りにそそられて、レジとなりのお鍋の前にまで足を運んでしまうのでございますが、好みの具がなかったりして。。。
それならばとお夕飯は『おでん』と致しました。
家族の好物 焼きちくわと大根
わたくしの好物 ちくわぶとタコ
大根に関してだけは口うるさい家族でございますゆえ、下ゆで後の大根にひと手間。冷蔵庫でひんやりと冷やしてから煮込み始めます。こうする事によって、大根が芯まで出汁を吸ってくれて口に入れた時のじわっと感に違いが出るのでございます。
おでんのはんぺんには『ふんわり派』と『クタクタ派』とあるそうでございますが、
わが家は『ふんわり派』でございます。Sato