光のオブジェ

Le Klint製の明かりの名品。

1枚の特殊プラスティック・パーパーを手で折りあげる、ハンドクラフトならではの美しいフォルム。

幾重にも連なる美しい曲線が特徴のペンダントライトです。

 

今回はダイニングの照明に採用しました。

柔らかな光と影のコントラストと落ち着いた雰囲気のなかでのお食事は最高でしょうね。

Tsuru

万能調味料『塩麹』

先日、親友から「料理を美味しくする万能調味料があるのよ」と『塩麹』の存在を知りました。これ自体簡単に作れるようですが、先ずはNETで購入。見た目はお粥のようでとろとろです。匂いはありません。味は塩味です。肉や魚に塗って冷蔵庫で数時間寝かせて焼くと素材が柔らかくなった気がします。そうです。美味しくなるんです。わたくしもオススメでございます。Sato 続きを読む

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 最近よく飲んでます。寒くなってきたし、ちょっと疲れて甘いものがほしいな~なんて時、ドライブスルーしちゃいます。
いろんなコーヒーショップがあるけど、何か口に合います。コーヒーの味と甘いキャラメルの味がちょうどいい感じ。なんだか最近『お気に入り』です。
しかし、ドライブスルーって便利ですよね!

この季節、外に出るの寒いしめんどくさいし、コーヒー1杯のためにそんな思いするなら「家まで我慢しようか」と思っちゃうところで、ドライブスルー。しかも24時間営業(そうじゃない店舗もありますけど)。誰が考えたんだろ?

いつからあったんだろうか???Tencho

 

中トロまぐろどーん

先日食べた中トロマグロ丼     うまい!! 最高! DHAも豊富で体にも肉より良さそうだし。       いっしょに頼んだ生しらすと生桜海老もうまい。                ・・・・・うまいけど、ちょっと量が多いかも。すいませーん。お茶とおしんこくださーい。   あー、お茶がうまい。        

HARU

自作 ipod touch 台

現場で出た端材を利用して、ipod touch台を作ってみました。

色を塗ればもっと良くなると思いますが、我が家の長男が使い始めたので結局無塗装のまま使用しています
Tsuru

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手作りラスク(レシピ付)

先日、バケットの残りを使って「メープルシロップのラスク」を作りました。伯母に教えてもらったレシピです。メープルシロップも冷蔵庫に置き去りにされてしまうアイテムなので、これぞ残り物レシピと言ったところでしょうか?これがまた美味しくて、食べ始めたらとまらないんです。しかし、炭水化物(パン)の上に甘~いシロップとグラニュー糖。。。大好きな「水曜どうでしょう」を愉しみながらのながら食いはよくよく考えると危険!!ラスクが残りわずかになったところで気付くわたくしでございました。 Sato

作り方は至って簡単です。 続きを読む

クラブワールドカップ

昨日の夜、スペインのFCバルセロナが来日しました。ヨーロッパ代表です。バルセロナといえばアルゼンチン代表のリオネル・メッシを筆頭に、現在の世界最強のチームです。もちろん、クラブワールドカップでも優勝候補の筆頭でしょう。15日に対戦するアルサッド(カタール・アジア代表)の監督は『バルセロナと対戦するときは、14~16人で戦わせて欲しい』とサッカー連盟の会長に頼んだとか。日本のJリーグ優勝の柏レイソルにもがんばってもらいたいですね。ちなみに、日本勢で今までの最上位は浦和レッズとガンバ大阪の3位です。

Tencho