カツオの刺身 【今月のブログ企画週間のお題は『好きな刺身』です。】 カツオの刺身が好きです。カツオのたたきよりも刺身の方が好みです。生姜や薬味をのせたものも良いですが、にんにくとマヨネーズをのせたものも好きです。食べたことがない方は一度ためしてください。とても美味しいです。 HARU
まぐろ 【今月のブログ企画週間のお題は『好きな刺身』です。】 わたくの好きな刺身はまぐろです。中でも本マグロの赤身が好きです。数年前までは中トロが1番でしたが、最近は赤身が好みになりました。年々脂を分解する能力が落ちてきたと思います。Tsuru
白身のお魚 【今月のブログ企画週間のお題は『好きな刺身』です。】 わたくし鯛やヒラメと言った白身のお刺身が好きでございます。 さっぱり白醤油やポン酢でいただくのが特に好きでございます。 ハマチも好きでございますが、白身かと思いきや赤身の魚に部類されるとのことでございます。 ゆえに刺身は何でも好きなのかもしれません。(笑)Sato
鯵のたたき 【今月のブログ企画週間のお題は『好きな刺身』です。】 若いころはマグロやサーモンが大好きでしたが、やはり歳には勝てず、青魚が好きになってきました。鯵や鰯がおいしいです。それと、生姜がおいしいですね、近頃。お寿司のガリとか、焼きそばの紅ショウガでさえあまり好きではなかったのですが・・・。味の好みは変わるものです。Tencho
焼きぐり 志木市の463号線沿いにある焼きぐり屋さん、車で走っているとつい通り過ぎてしまってなかなか行けなかったのですが、やっと止まることが出来ました。浦和に以前甘栗屋さんがあったのですが、今は無くなってしまったので、甘栗と焼きぐりの違いはあるのですが購入してみました。一つ一つが大きくてやさしい甘さでした。出来立てを食べるとかなり美味しかったです。 HARU
御城印 やっと御城印帳を買ったので御城印集めを始めました。今までもお城へ行くことがありましたが、その時は御城印を集めていなかったので購入していなかったのが悔やまれます。これからどんどん増やしていきたいと思っています。Tsuru
チーズケーキ GWのお休み中に母と妹家族が遊びに来てくれたのでございます。 2回目の投稿にございます。 姪っ子ちゃんがチーズケーキも焼いて来てくれてとても感激でございました。 また今度のお願いをしたところ「気が向いたらね!」と言いつつもまんざらでもないご様子でございます。 しばらくぶりの家族での集まりはランチのタコパから始まり、ずっと食べておしゃべりしてと楽しい時間でございました。 日常が戻りつつあり、とても嬉しゅうございます。Sato