【今月のブログ企画週間のお題は『ラーメンのスープ何味が好きですか？』です。】

断然『味噌』にございます。
なぜならば、良い加減でボイルされた「もやし」がのせられているお店が多く、スープと絡んだ麺とは違う味わいが楽しめますゆえ、もやし好きにはたまらないのでございます。

とりわけ、『百歩ラーメン』の味噌ラーメンが大好きでございます。Sato

妹より「使ってみて！」と『SOL SOL SEOUL（ソルソルソウル）』のセサミオイルを戴いたのでございます。
韓国産のごま油にございます。
こんなにも香り高く、風味豊かなごま油に出会ったことがございません。
まずは、手始めにナムルに使ってみたのでございました。
韓国には行ったことはないけれども、「これが本場の味なのだろう。」
といつも以上の美味しさを知ってしまったのでございます。
キットで白菜キムチを漬けましたので、今度のお休みはわが家で「韓国フェスタ」を開催しようと思うのでございます。
いつも有難く、美味しいものとの出会いに感謝なのでございます。Sato