クロックムッシュ


川口市にございますカフェ『NO.25』(ナンバーニーゴー)で友人とランチにございます。
本日のランチセットBのハロウィン仕様の『クロックムッシュ』にございます。
かぼちゃのグリルがトロリとしていてとても美味しゅうございました。
家で作るクロックムッシュはクリームシチューの残りで代用したりするのでございますが、このように美味しそうには見えず、いつも残念な感じを醸し出してしまうのでございます。
お店でいただく『クロックムッシュ』やっぱり美味しゅうございます。Sato

解凍カレー


この蓋つきの器。
可愛いだけじゃないのでございます。
何かを解凍したり、温めたりするときに電子レンジでも良し、直火でもよし、オーブンでも良しなのでございます。
本日のお昼は冷凍庫に眠っておりましたジャガイモぐじゅぐじゅのカレーでございました。

ジャガイモを塊のまま冷凍してしまいますと、解凍したときの食感が良くありません。
そこで事前に塊をつぶして冷凍いたしますとぐじゅぐじゅとはなるのでございますが美味しくいただけるのでございます。
おススメでございます。sato

すいか


【今月のブログ企画週間のお題は『好きな果物』です。】

危うく、栗とか梨とか、シャインマスカットとかと秋の果物を書くところでございました。
暑い季節が過ぎ去ってしまうと自分の好きなものも季節と共に過ぎ去ってしまうところでございました。
わたくしの好きな果物は『すいか』にございます。
暑い日のお風呂上りにキンキンに冷えた一口サイズのスイカを頬張るが最高でございます。
今年の夏はどれほどいただいたでございましょうか?
暑い夏の必需果物にございます。Sato

秋しらす


『山利』の初物秋しらすの釜揚げでございます。
和歌山県加太沖で獲れるしらすを絶妙な釜あげ具合でふんわり仕上げられており、味付けは素材を活かすため天然塩のみでございます。
今年は幾分小ぶりではございますが、お味は格別でございます。
いつでもスーパーで買えるしらすではございますが、「やっぱりこれこれ!!」
と温かいご飯にどんと乗せいただくのでございます。
とにもかくにも美味しゅうございます。
秋サイコーにございます。Sato

季節のご褒美


最近、川口駅の改札外にございます『コレもう食べた?』 にドはまりしているのでございます。
普段、川口周辺では買えぬご褒美スイーツなどが期間限定で出店するショップで買えるのでございます。
先月は『新宿髙野』のとても美味しゅうございます『マロンショート』を購入し母と半分こ。
季節の美味しさを味わったのでございました。
「今月はどんなショップが来るのかな?」と家族との会話も弾むのでございます。Sato

裸のお好み焼き


あまりに上手にふんわり焼けましたゆえ、ソースをかける前に写真に収めてみたのでございます。
この日は休日で、家族からのリクエストのお好み焼きと焼きそばのお夕飯でございました。
食べられる分だけ取り分けていただくスタイルは残りを冷凍して後日ランチのメニューにできますゆえ、これからはソースはお好みで!!とすることにしたわが家でござます。Sato

キウイフルーツ


【今月のブログ企画週間のお題は『健康に気を使っている事』です。】

極力食べるようにしているものに『キウイフルーツ』がございます。
以前は鉄分を補うために鉄サプリを飲んでいたのでございますが、摂取後に鼻の奥の方がいつまでも鉄の香りがすることが苦手でございました。
そこにキウイには鉄分が含まれ、良いことがいっぱいであることをテレビで知ったのでございます。
皮ごと食べることが一番良いようでございますが、なかなかチャレンジできずにいるわたくしでございます。Sato