川口駅にほど近いところにございます『賀茂川』さんでのランチにございます。
大きく切り付けられたお刺身が7種類ものせられている『刺身盛り合わせ定食』をいただいたのでございます。
落ち着いた店構えでお料理もとても美味しゅうございましたゆえ、またお邪魔したいと思うわたくしでございます。Sato
Sato
天丼
冬瓜
皆さまのご家庭ではこのような冬瓜をどのように調理しておりますでしょうか?
先日、半分を豚バラとこっくりと煮て食卓に出したのでございます。
家族は何か「違う」ようなご様子にございます。
大きくて冷蔵庫に入らなかったゆえ、調理台の上に置きっぱなしにしておいたので、それを見て何か楽しみにしていたレシピでもあったのでございましょうか?
文句を言うわけではないのですが、やはり思っていた冬瓜料理とは「違う」ようでございます。
もしや‼この連日の暑さ‼わたくしの胃腸の丈夫さについて来られていないのでございましょうか?
あと半分は、鶏ひき肉でとろりと優しい葛あんかけにして察してさしあげようと思うわたくしでございました。Sato