最近のお気に入りパスタ皿

ライオンのたてがみ
最近よく重宝に使っておりますお気に入りのパスタ皿にございます。

ライオンのたてがみのような力強いインパクトでございます。
どんなパスタを盛り付けても美味しそうに見えてしまうという使い勝手のとても良いパスタ皿でございます。

せっかくのリム皿ではございますが、お料理上級者ではございませんゆえ、この部分を使っての高難度の盛り付けはできず少し残念でございます。Sato

花火

花火
驚きの花火にございます!!
花火が上がるなど知りませんでしたゆえ、音に驚き外を見ると花火が上がっておりました。
こんなにゆっくり花火を眺めるのは何年ぶりになりますでしょうか?

やはり一人で眺めるのは寂しいものでございます。

来年は事前にリサーチして、友人を呼んで花火鑑賞を楽しみたいと思うのでございました。Sato

緑色のアジサイ

緑のアジサイ
先日、お花屋さんで「緑色のアジサイ」に出会ったのでございます。
このふわふわ感はアジサイ好きにはたまりません。
水揚げさえうまくできれば、長く楽しめるうえ、ドライフラワーにして楽しむこともできるとのことでした。
頭ぐらいの大きさで、存在感が半端ないのでございます。
お部屋にお花があるだけで、明るく楽しくなるわたくしでございます。
Sato

カラスミを使ったパスタ

カラスミを使ったパスタ
【今月のブログ企画週間のお題は『好きなパスタ料理』です。】

とにもかくにも『カラスミ』好きにございます。
外でいただくパスタはカラスミを使ったものがございますとこちらを頼んでしまうのでございます。

先日も『洋麺屋 五右衛門』で、席に着くなり、「紅ズワイガニと海老と本からすみのアーリオオーリオペペロンチーノ」をオーダーするわたくしでございました。
長くあるメニューで、とても美味しゅうございますゆえ、ずっと残して欲しいメニューでございます。Sato

白いナス

白いナス
白いナスにございます。
最近はスーパーでもお見掛けするようになりました。
皮には少し硬さがございますが、中の果肉は火を入れるとふんわり、とろりでございます。
灰汁も強くはございませんし、他の食材に色が移ることもございません。
先日、伯母のところにこの白ナスを届けたところ「栄養がなさそうだね。。。」と申しておりましたが、紫の栄養素以外は一般的な紫のナスと変わらず入っているようでございます。

しかしながら、実際に見たことはございませんが、このナスが白いカブトムシに見えてしまうのはわたくしだけでございましょうか。。。

新しい食材に出会うことは愉しく嬉しゅうございます。Sato

 

 

 

小玉スイカ

小玉スイカ
最近、スイカはもっぱら小玉スイカにございます。
今日のようなとてつもなく暑い日にはもってこいの果物的野菜でございます。
大玉でございますと、最後には甘みも薄まり、舌ざわりの悪いスイカとなって残念なのでございます。
切り分けられたものですと、どうしても水分が出てしまいこれまた残念なのでございます。
ですので、小玉スイカは有難い品種にございます。
希望といたしましては、もう少し小さくなってくれると持ち帰りがラクで嬉しゅうございます。Sato

フルーツ麦茶

フレバ―麦茶
先日、友人からマスカットフレバ―の麦茶をいただきました。
麦茶のフレバ―茶は初めてでございます。
味はすっきりとした麦茶にございます。
鼻からすぅっと抜けるマスカットの爽やかな香りが、心落ち着かせてくれる癒しのアイテムにございます。
心遣い嬉しゅうございます。Sato