先日、親戚さんより「たくさん釣れた」と太刀魚をいただいたのでございます。
わが家の定番は「太刀魚の唐揚げ」で、外はカリッと中はふんわりとても美味しゅうございました。
いつもいただくお魚は、きれいに下処理がされ、調理しやすい大きさに切りそろえられて、さらにご丁寧に一切れずつラップでくるまれ冷凍されているのでございます。
解凍すればすぐに使える状態でとても嬉しゅうございます。
有り難き幸せでございます。Sato

ずぼらなわが家のサンスベリアに花が咲いたのでございます。
安く手に入って、育てるのが簡単と、よくお見掛けする観葉植物でございます。
しかしながら、咲いている花を見たことのある方は、少ないのではないのでしょうか？
わたくしも見つけた時には「むしー」とつぼみを虫と見間違いをして、大声で叫んでしまったのでございました。
その翌日夜。
甘い芳醇な香りと共にだんだんと開き始めたのでございます。
力強く伸びる葉とは対照的に、それは触れたら壊れてしまいそうなぐらい繊細で可憐な花でございました。
Sato

【今月のブログ企画週間のお題は『休日の過ごし方』です。】

休日は、掃除に洗濯、アイロンがけ、1週間分のメニューのやりくりを考えたり、家計簿をつけて反省したりとやることはたくさんでございます。
そのような中でも、くたくたのソファでゆったりまったりと過ごす休日時間が至福のひとときでございます。
お気に入りのお菓子とジャスミン茶を手元において、とにもかくにもぼっーと空を眺めながら寝落ちする。。。
幸せの極みでございます。 Sato

先日、若かりし頃からの友人が、最近オープンしたというＧＥＳＨＭＡＣＫ（グスマック）のバスクチーズケーキを食べてほしいと届けてくれたのでございます。
わたくし好みのガツンと重みのある濃厚なチーズケーキでとても美味しゅうございます。
ほんとは、いつものようにたわいもないおしゃべりをしながら一緒にいただきたいところではございますが、今しばらくはお預けにございます。
このような時だからこそ、このような気遣いがとてもしみじみと嬉しく感ずるものでございます。Sato

先日のことでございます。
家族が51歳の誕生日を迎えての、すでに半分いただいてしまったバースデーケーキにございます。
とぼけて家族に「いくつになられましたの？」とお尋ねいたしましたところ、それはそれは元気よく
『イッチロー』と申しておりました。。。
恐らく、55歳の誕生日の時には『松井』と返答するかと思われ、ここに予言を書き記しておこうと思ったのでございました。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は『漬物』です。】

手前味噌ではございますが、わが家のぬか床で漬けた『胡瓜のぬか漬け』は美味しゅうございます。

しばらく、ぬか床を冷蔵庫で休眠させておりましたが、スーパーに美味しそうな胡瓜が並び始めましたゆえ、捨て漬けなど手入れを始めての一番漬けにござます。
なかなかの復活模様。
とても美味しゅうございます。Sato

餃子の皮と間違えて焼売の皮を買ってきてしまったのでございます。
急遽、献立変更でございます。
新玉ねぎの甘みと、レンコンの歯ごたえを加えて、ひき肉に混ぜこんで包んで蒸して。。。

意外にも焼売は簡単につくれ、蒸したてはとても美味しゅうございました。
Sato