自家製マスタード

自家製マスタード
お手製マスタードにございます。
マスタードシードさえ手に入れてしまえば、簡単に作ることが出来ると美容院に置いてあった雑誌で知ったのでございます。
作り方はうる覚え、記憶を頼りに作ってみたのでございました。
が、程よい辛さとぷちっと感は他にはございません。ねっとり感も絶妙にございます。
フランクフルトや塩豚に添えたり、ドレッシングに混ぜたりといつもの料理がさらに美味しくなる事、間違いなしでございます。
Sato

マイカー

マイカー
【今月のブログ企画週間のお題は  『好きな乗り物』です。】

マイカーにございます。
中古で購入し昨年ローンが完済して、やっと自分名義になったのでございます。
この赤い挑発的なインパネライトとテールランプの四角が並ぶところがえらくお気に入りでございます。
また、HDDにはお気に入りの曲がたくさん蓄積されておりますゆえ、癒しの空間でもあるのでございます。
家族からの走りに対する評価は高く、文句の付け所ないとのことでございます。
しかしながら、観たくもないDVDを見せられたり音楽を聞かされたりと毎度ご不満のご様子でございます。Sato

和風だし塩

和風だし塩
とにかく便利な『和風だし塩』にございます。下味を簡単にしてこれを添えておけば何でも美味しくいただけるのでございます。
本日は鶏肉の竜田揚げにございます。
いつもながらどーんと大きく揚げたのでございますが、ここで、家族から要望がひとつ
「小さく切ってくれない?」
何でも小さく切ってあるのが昔からお好きなんだそうにございます。
「自分の好きな大きさで噛みちぎれば良いじゃん!」と思いつつ切り分けながらふと浮かんだことが。。。
「歳を重ねたからか?」「体調が悪いのか?」はたまた「ただのわがままか?」
結局はただのわがままだと結論付けたのでございますが、美味しそうに食べる姿を見せ付けられると「ひと手間も悪くない」と感じるわたくしでございました。Sato

ローストビーフ

ローストビーフ
ローストビーフを作ってみたのでございます。
しかしながら、またまた何かが物足りないのでございます。
塩加減はもちろん、ジューシーさもいまひとつにございます。
毎度そんな時には、大根おろしを大量に添えて、ぽん酢をかけてたたき風でいただくのでございます。
が、納得のローストビーフはいつ焼きあがるのでございましょう。Sato

ぷりん

ぷりん
お疲れの時には甘いものに限るのでございます。
先日、コンビニにて夢のような大きなプリンを見つけ購入したのでございました。
「この疲れにはこのぐらいは必要」と欲張ってしまったゆえ、ひとりでは食べきれず家族と半分こでございます。
あえて大きなスプーンで大きくすくって頬張っていただくプリンはとても美味しゅうございました。Sato

ミネストローネ

ミネストローネ
実家に寄ると何かしらの手料理を作って持たせてくれる母でございます。
その中でも大鍋で作るこのミネストローネが大好きでございます。
ビニール袋に小分けにして冷凍室でストックしておけば、本当に助かる一品になるのでございます。
普段、大鍋の出動を持て余しているのでございましょうか?
決まって、おでんやクリームシチューそしてロールキャベツと煮込み物が多くございます。
これからの暑くなる季節でものことでございます。。。
わたくしの母はそんなお茶目な母なのでございます。Sato

懐かしのあめ玉

昔なつかしあめ玉
【今月のブログ企画週間のお題は  『アメ玉』です。】

あめ玉と聞いて、思い出したものが、こちらでございました。
伯母から戴く綺麗な和紙製の箱に入ったあめ玉が、特にお気に入りでございました。
しかしながら、わたくしには子供の頃からの『あめをボリボリ食べる癖』がございます。
そのお陰で、今でも歯が丈夫でいられるのだと自負しているのでございますが、想えばあのお土産はお高い物であったんだろうと、今更ながら勿体無く思うのでございます。
最近では、のど飴をボリボリしてしまうので、効果半減なのでございます。Sato