お手製マスタードにございます。
マスタードシードさえ手に入れてしまえば、簡単に作ることが出来ると美容院に置いてあった雑誌で知ったのでございます。
作り方はうる覚え、記憶を頼りに作ってみたのでございました。
が、程よい辛さとぷちっと感は他にはございません。ねっとり感も絶妙にございます。
フランクフルトや塩豚に添えたり、ドレッシングに混ぜたりといつもの料理がさらに美味しくなる事、間違いなしでございます。
Sato
Sato
マイカー
和風だし塩
とにかく便利な『和風だし塩』にございます。下味を簡単にしてこれを添えておけば何でも美味しくいただけるのでございます。
本日は鶏肉の竜田揚げにございます。
いつもながらどーんと大きく揚げたのでございますが、ここで、家族から要望がひとつ
「小さく切ってくれない?」
何でも小さく切ってあるのが昔からお好きなんだそうにございます。
「自分の好きな大きさで噛みちぎれば良いじゃん!」と思いつつ切り分けながらふと浮かんだことが。。。
「歳を重ねたからか?」「体調が悪いのか?」はたまた「ただのわがままか?」
結局はただのわがままだと結論付けたのでございますが、美味しそうに食べる姿を見せ付けられると「ひと手間も悪くない」と感じるわたくしでございました。Sato