≪チーズリゾット≫

先週も、ご紹介いたしました『グリルインロースター』でございます。

この日のランチメニューはチーズリゾットでございました。
エリンギをレシピの倍の量を使ったため水分が足りなくなってしまったようで、リゾットと言うよりはピラフに近いような気が。。。
お味は抜群でございます。

水分量の加減さえ覚えてしまえば、白いご飯も美味しく炊けるのではないかと思い挑戦しようと思うわたくしでござます。Sato

以前のご紹介　グリルインロースター
グリルインロースター　使用１

≪ふっくらしっとりグリルチキン≫

以前、ご紹介いたしました『グリルインロースター』もずいぶん使い慣れてきております。

蓋をして調理することが多いためでございましょうか魚焼きグリルの庫内の汚れが以前より少ないように感じるのでございます。

この日のメニューはパスタでございました。
魚焼きグリルで⇒グリルチキンを焼き
電子レンジで⇒パスタを茹でて
ガスコンロで⇒パスタソースの温めと野菜スープを作れば、
味も納得！時間も納得！のお料理でございました。Sato

以前のご紹介はこちら

【今月のブログ企画週間のお題は　『おすすめアイス』です。】

わたくしの『おすすめアイス』は自分で作る『手作りアイス』でございます。

気が向いたときに10数年前に懸賞でいただいたデロンギのアイスクリームメーカーで作り置きしておくのでございます。家族のお気に入りを２つご紹介。

上の写真は甘み抑えめほろ苦いカフェオレ味のアイスに麦チョコをトッピング。

下の写真は100％オレンジジュースにグレナデンシロップ （ザクロ風味のシロップ）を混ぜたさっぱりしたアイスにございます。

味やカロリーの調整ができるのでアイス好きでカロリーを気にされている方にはおすすめでございます。Sato

こちらの本は『FIND MOMO』でございます
ただのワンちゃんの写真集ではございません。白と黒のボーダー・コリー犬のモモのかくれんぼ姿を写真に収めた本でございます。
今は懐かし、「ウォーリーを探せ」のワンちゃんバージョンでございましょうか？
あまりの可愛さと癒しに即決購入でございます。

隠れたつもりでいるモモの姿もございますし、探すのに少しばかり時間を要するものまでございますゆえ、子供から大人まで楽しめます。姪っ子にプレゼントして一緒に遊ぼうと考えているわたくしでございます。

ご興味がございましたらAmazonや書店などでお買い求めになるか、
Ｆｉｎｄ　Ｍｏｍｏ　タンブラー　でご検索くださいませ。
新しいモモのかくれんぼ姿が更新されているかもしれません。
これからのお茶目なモモのかくれんぼが、楽しみでございます。Sato

『かっぱ巻き』でございます。

家族から『家にひとりでいるとき何食べてんの？』 の第5弾でございます。
昨夜の手巻き寿司の残りものでございます。わたくしの特製『かっぱ巻き』には家族が泣いて喜ぶ？わさびがたっぷりでございますゆえ、家族は絶対に手が付けられないのでございます。Sato

TORAYA CAFE のあんペーストでござます。　『こしあん』と『つぶあん』とがございますが、とりわけ『こしあん』がお気に入りでございます。黒糖とメイプルシロップで練り上げたあんの甘さが絶妙でございます。
厚めに切ったトーストにバターをたっぷり溶かしぬり、あんペーストもたっぷり。さらに、生クリームをのせれば完璧なのでございます。

これまた家族にとって「食べた気にならない」甘いお食事のお話でございました。Sato

心待ちの季節でございます。
養殖ではございますが、店頭に美味しそうな鮎が並んでおりましたゆえ、本日は『鮎の塩焼き』でございます。
しかしながら、串の打ち方を間違えてしまい何とも躍動感のない残念な『鮎の塩焼き』となってしまったのでございます。Sato