『山利』の初物秋しらすの釜揚げでございます。
和歌山県加太沖で獲れるしらすを絶妙な釜あげ具合でふんわり仕上げられており、味付けは素材を活かすため天然塩のみでございます。
今年は幾分小ぶりではございますが、お味は格別でございます。
いつでもスーパーで買えるしらすではございますが、「やっぱりこれこれ！！」
と温かいご飯にどんと乗せいただくのでございます。
とにもかくにも美味しゅうございます。
秋サイコーにございます。Sato

最近、川口駅の改札外にございます『コレもう食べた？』 にドはまりしているのでございます。
普段、川口周辺では買えぬご褒美スイーツなどが期間限定で出店するショップで買えるのでございます。
先月は『新宿髙野』のとても美味しゅうございます『マロンショート』を購入し母と半分こ。
季節の美味しさを味わったのでございました。
「今月はどんなショップが来るのかな？」と家族との会話も弾むのでございます。Sato

あまりに上手にふんわり焼けましたゆえ、ソースをかける前に写真に収めてみたのでございます。
この日は休日で、家族からのリクエストのお好み焼きと焼きそばのお夕飯でございました。
食べられる分だけ取り分けていただくスタイルは残りを冷凍して後日ランチのメニューにできますゆえ、これからはソースはお好みで！！とすることにしたわが家でござます。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は『健康に気を使っている事』です。】

極力食べるようにしているものに『キウイフルーツ』がございます。
以前は鉄分を補うために鉄サプリを飲んでいたのでございますが、摂取後に鼻の奥の方がいつまでも鉄の香りがすることが苦手でございました。
そこにキウイには鉄分が含まれ、良いことがいっぱいであることをテレビで知ったのでございます。
皮ごと食べることが一番良いようでございますが、なかなかチャレンジできずにいるわたくしでございます。Sato

川口駅にほど近いところにございます『賀茂川』さんでのランチにございます。
大きく切り付けられたお刺身が7種類ものせられている『刺身盛り合わせ定食』をいただいたのでございます。
落ち着いた店構えでお料理もとても美味しゅうございましたゆえ、またお邪魔したいと思うわたくしでございます。Sato

『天丼はま田』の上天丼小そばセットにございます。
てんぷら屋さんって敷居が高いイメージがございますゆえ、食べに行く機会がなく残念に思っておりました。
そんな折、半年ぐらい前になりますでしょうか？会社からの帰り道に『天丼はま田』さんがオープンしたのでございます。
ガラス張りの明るい和風レストランといった店構えで、気軽に天麩羅が楽しめる感じがかなりのお気に入りでございます。
はじめての半熟玉子の天麩羅に感動し、たれの具合もわたくし好みでとても美味しゅうございました。
Sato

皆さまのご家庭ではこのような冬瓜をどのように調理しておりますでしょうか？
先日、半分を豚バラとこっくりと煮て食卓に出したのでございます。
家族は何か「違う」ようなご様子にございます。
大きくて冷蔵庫に入らなかったゆえ、調理台の上に置きっぱなしにしておいたので、それを見て何か楽しみにしていたレシピでもあったのでございましょうか？
文句を言うわけではないのですが、やはり思っていた冬瓜料理とは「違う」ようでございます。
もしや‼この連日の暑さ‼わたくしの胃腸の丈夫さについて来られていないのでございましょうか？
あと半分は、鶏ひき肉でとろりと優しい葛あんかけにして察してさしあげようと思うわたくしでございました。Sato